Formazione degli Addetti al Packaging Plastico
ALIMENTARE PER PREVENIRE: un modello educativo per Genitori e Insegnanti
L’obiettivo dell’Organizzazione Mondiale della Sanità è “il raggiungimento, da parte di tutte le popolazioni, del più alto livello possibile di salute", definita come “uno stato di totale benessere fisico, mentale e sociale”.
Uno dei requisiti per il benessere psico-fisico è l’alimentazione corretta ed equilibrata. Il manuale propone un modello educativo alimentare che fornisce a genitori e insegnanti suggerimenti per educare il bambino alla prevenzione e al mantenimento della salute e del benessere.
Perché la prevenzione del danno alla salute sia efficace, è necessario proporre un percorso educativo alimentare nelle scuole e a casa. Infatti, è fondamentale educare genitori, insegnanti, personale ausiliario al benessere psicofisico, all’alimentazione equilibrata, ad una relazione di consapevolezza con l’alimentazione e alla corretta manipolazione e somministrazione degli alimenti. I genitori, gli insegnanti e il personale ausiliario, una volta formati, saranno in grado di educare i bambini all’alimentazione equilibrata. Questo garantirà il benessere psicofisico del bambino durante la scuola dell’infanzia e a lungo termine.
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